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家庭ではできないプロの味を |
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八雲の契約した農家の牛乳のみ使用し、 ３ヶ月以上熟成させた 職人手作り自慢のプレミアムチーズ。 函館牛乳のチーズ職人 加藤さんが、 寝食を忘れ、ドイツ人ゴッドベルゼン氏の 教えを忠実に守って完成させました。 野菜との相性もバツグン！ クセがなく、食べやすい人気の逸品です。 |
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"とろっととろける黄身がメチャ旨い！" このオレンジ色に輝く黄身は、 抗酸化作用のあるアスタキサンチン品を 含んでいる「美王卵」だから…。 この逸品"卵"を天然さくらチップで じっくりとスモークしました。 シンプルな塩味で卵のコクを 存分にお楽しみいただけます。 |
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"本格ラーメンを電子レンジで…" 昭和１３年創業の国岡製麺は、「道産宣言」を 掲げ、「北海道小麦１００％」にこだわりました。 お湯と丼で麺をほぐした後、 電子レンジで３分半調理後、スープを入れるだけ。 麺のコシ＆スープの旨み！ 簡単に調理したとは思えない本格的な味わい。 学校給食にウェイトを置く安心メーカー。 創業７０余年の心意気を是非お試しください。 （従来の"ありがとうらーめん”が"１食入"となって リニューアルいたしました） "しょうゆ味"は、昔懐かしいラーメン屋さんの味わいを 感じました。 ちなみに"どの味のスープも期待を裏切らない"（？） …と思います。 （Webマスター佐藤（元ラー通） 談） |
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出回るお品が「ロシア、アメリカ産の原料」が ほとんどの「みがきにしん（本乾）」の中で 貴重な"国産みがきにしん"のお品物。 北海道沿岸の沖合で獲れたにしんを、 カチカチに本干し。 他のお店では、なかなか見かけない逸品です。 |
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ミネラルを多く含み、ゆっくりと手間暇をかけ、 濃縮を重ねたオホーツク海の自然塩を 使い"塩だれ"の逸品。 口当たりの柔らかさと幻想的な透明感に 特徴があります。 リーズナブルなお値段も嬉しい一品です。 |
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720ccの瓶は返却の際、 100円ご返金いたします （実質価格…２９８円） |
乳脂肪分"の"3.8"という数字の脂肪分は、 |
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函館酪農公社が契約する牧場で |
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北海道の牧場で搾られた 濃厚でコクのある牛乳を80％使用。 酸味を抑え、まろやかに仕上げた プレーンタイプの一品です。 |
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シャキシャキ感がたまりません！ 北海道産たまねぎを贅沢に使用し、 ステーキやハンバーグソース用に 味濃く仕上げました。 北海道 旭川の醤油メーカーの自信作。 ノンオイルドレッシングとしても 美味しくいただける逸品です。 |
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きのこの里「愛別」の逸品。 えのき、まいたけ、しいたけ、なめこ、 ゆきのしたなどのきのこがたっぷり。 フォン・ド・ボー・ソースを使った カレールーとの美味しいハーモニーが たまらない一品。 たっぷりサイズも嬉しい逸品です。 製造者：エヌケーフーズ |
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知床羅臼の「たらこ」をたっぷり使い、 自家製ほうじ茶でじっくり調理しました。 最初は、甘い旨み。後からじんわりと 鋭い辛みが込み上げます。 熱々ご飯の素敵なお友達誕生です。 |
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天然の「えぞ鹿肉」を、じっくりと 自家製ほうじ茶で炊きあげた逸品。 添加物を使用せず、懐かしくて やさしい味わいに仕上げました。 熱々ご飯や酒の肴に…。 お好みで和がらしを添えて お召し上がりください。 |
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天然のかつお節としょうゆの風味を 合わせました。 塩分を控えた"まろやかな味"。 「つけ醤油」または「かけ醤油」として お召し上がりください。 |
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北海道当別産の「黒千石大豆」と「すずまる大豆」を 桜とりんごのチップで燻製に…。 "コリコリ"の食感と独特の「スモークの薫り」が、 酒の肴にピッタリです。 他には、カマンベールチーズ和えや、 ピザのトッピング、浅漬けに添えるetc 様々な用途でお楽しみいただけます。 ありそうで"無かった"こだわりの逸品。 "フーズすぎはら"の秘やかなヒット商品です。 |
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「北海道産小麦１００％使用」 乾麺なのに、生ラーメンのように "コシ"があり、ストレート麺なのに ちぢれ麺のように、 しっかりとスープにからみます。 「北海道産サラダ麺」は、お気に入りの ドレッシングなどで"ラーメンサラダ"に是非！ もちろん、お好みのスープを使うと、 自分仕様の美味しいラーメンがいただけます。 棒状なので「パスタ」のように 手軽に使え、とても便利な逸品です。 |
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油と相性が良く、ご飯がべとつきません。 粘り少なく、香り良く、「アルデンテ」の食感が 出やすいのが特徴です。 北海道上川地区和寒町の剣淵川上流域で 農薬・化学肥料を抑えて栽培。 リゾット、パエリアの他、 ピラフ、炒飯にもお勧めです。 |
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貴重な"道内産きくらげ"のお品物。 水洗いし、ぬるま湯に１０〜１５分つけると みるみる大きくなって戻ります。 （急ぐ場合は、ひとつまみの砂糖を加えると 早くもどります） |
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北海道産の新鮮な豚レバーの エマルジョン（クリーム状にしたもの）の中に 粗くカットしたレバーと豚の赤身肉を まぜあわせ、レバーの臭みを消すために、 マジョラムなどの香辛料を使用しました。 ドイツで売られている製品を そのまま再現した逸品です。 |
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原料は、北空知産「キタワセソバ」１００％。 玄そばを工夫して加工し、従来はゆでることに より失われた"そばの持つ特性"を 損なうことなく、体内に取り入れることが 可能になりました。、 くせのない味わいのうえ、農薬・添加物を 一切使用しない「安全・安心」のお品物です。 |
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北海道の大地のめぐみ、北見産の玉ねぎを たっぷりと使い、甘みとコクをご堪能いただけます。 タマネギエキスパウダーの量は、全体の4割 ∴（ゆえに）"玉ねぎの味が濃い"。 航空会社の機内サービスにも使われる 人気の一品です。 |
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国産の新鮮なごぼうを使い、食物繊維が たっぷり含まれています。 「しょうが」も入れて味わいに特徴あり。 美味しさとヘルシーを兼ね備えた一品です。 |
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道内産の「スイートコーン・かぼちゃ」を ふんだんに使った栄養たっぷりの逸品。 牛乳を加えて温めるだけの手軽さも 嬉しい一品です。 食品添加物は、全く使っておりません。 北の大地の恵みを存分に お楽しみいただけます。 ２５０ｇ…（２〜３人前） |
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おいしさを追求した結果、北洋産紅鮭を 惜しげもなく使いました。 「マス」や「シロザケ」とは一味も二味も違った 深い味わいをお楽しみいただけます。 ご自宅用の他、ご贈答用にもどうぞ…。 |
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"味しみが良い"のが本品の特徴。 肉じゃが・きんぴらには、そのまま入れて お使いください。食物繊維・ミネラルたっぷり の低カロリー食品です。 （お湯で戻した場合は、２．５倍にふくらみます） |
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