店長:杉原俊明
エッ!こんな品物、見たこと無い!」とフーズすぎはらの"冷凍食品コーナー"は、
他の店舗ではお取り扱いの無いお品物でいっぱい!!
リアル店舗でご提供するこのコーナーを「氷点下の拓味」としてご紹介させていただきます。

従来の「特撰コーナー 拓味」と同様、皆様の食卓に一つの彩り(いろどり)を添えられれば
嬉しく思います。
宅配便にてご配送の場合、クール冷凍扱いとなり「クール料210円(税込)」を加算させていただきます
常温品と冷蔵品との同送は承りいたしません旨、ご了承願います。
(一部のお品物に対し、
クール冷蔵扱いでもお取扱いいたします。対象のお品物にご案内しております)

おこっぺ 冨田ファーム
杜のソフトアイス
110g 298
近日入荷予定

今まで味わったことの無い「コク」と「キレ」は、
長年、高品質の牛乳生産にこだわり続けたから…。

メンバーの試食でも「エッ!
(凄い)」との
驚きの声が多かったソフトクリ−ムの逸品です。

(随時入荷にてご提供いたします)
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バルナバハム
しばれ生ハム
200g 1260
別名「ルイベハム」。
豚ロース肉をじっくり調味・漬込み
ドイツの天然岩塩を使用しました。
素材の持つまろやかで新鮮な味わいを
和風テイスト」でお楽しみいただけます。

完全に解凍せず半解凍の解けかけくらいが
もっとも美味しい状態
。適当な厚さにスライスして、
お刺身のまま表面をさっと炙って、
たたき風
でお召し上がりください。
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叶屋 焼そば
(ソース、肉かす付き)
120g×3P 550
麺のコシの強さが違います。
蒸した麺を強制的に冷し、油で表面をコーティング。
麺に含まれる水分が少なくコシの強い
噛み応えのある麺に仕上がっています。

豚の背油からラードを搾り取った後の
肉かすも、
コクのあるの風味をかもしだしています。
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芦屋 伊東屋
ネギ餃子
(12個入…たれ付)
1パック 420
にんにくは使わず、ネギをたっぷり入れて
作り上げました。
ネギの持つ素材の風味を充分に
お楽しみいただける一品です。
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スピガドーロ
地中海風
グリル野菜のラザーニャ
200g
538
太陽の恵みをたっぷりと浴びて育った
ピーマンやなす、ズッキーニをグリルして
甘味を引き出し、完熟トマトソースと
合わせたラザーニャ。
色とりどりの野菜の旨みと歯ごたえを
お楽しみいただけます。

スピガドーロ
ガルガネッリ&
ズッキーニとエビの
クリームソース
200g
438
ガルガネッリは、卵入りの生パスタ。
表面に溝が入っている為、ソースと絡みやすい
のが特徴です。
エビの旨みをじっくりと引き出したクリームソースで、
ガルガネッリとズッキーニを和えました。
スピガドーロ
トロフィエ&
ジェノヴァ風バジルペースト
200g
438
トロフィエは、ねじったよおうな形が特徴の
手作り感あふれる生パスタ。
イタリア特産のバジルをふんだんに使った
バジルペーストとトロフィエとの組み合わせは、
リグーリア州の代表的な逸品です。
スピガドーロ冷凍パスタにていただいたコメントをご紹介させていただきます
(文中にてご紹介のあるお品物で、上記にご案内の無いお品物については、
 只今ご提供がございません。入荷次第、ご案内させていただきます)


札幌市 中央区 北島様
(H18.12.12)
最初は「よくある冷凍物?」と思っていたのですが、いやなんの!
ソースが絶品。某カジュアルイタリアンレストランにも引けを取らない
おいしさでした。
3種類とも試してみたのですが、単品では物足りない感じがしました。
(それだけでお腹はいっぱいになるのですが・・・)
やはり肉などのメインディッシュに添えたい、と思いました。

ズッキーニとエビのクリームソースは、肩ロースの厚切りを1口大にした
ものを塩&黒こしょう(黒こしょうの粗挽きというのがミソです)で焼
いた
だけのものを添えると、かなりリッチに。

ジェノヴァ風バジルペーストは、バジルの入ったパスタが大好きな人には
たまらないと思います。有名どころの瓶詰めバジルパスタソースなど目
では
ありません、というくらいおいしかったです。
でも、これも単品だけだとちょっとディナーにはならないかも。
合わせてみたいのは、豚のカツレツ(厚さ5ミリくらいのもの)にトマト
ソースをかけたもの。これだとかなりリッチな感じになるかと。

それと、今は品切れしていますが、ラザニア。これも、他の市販品のク
リーム
ソースとトマトソースでごまかすだけのものと全く違いました。野菜が
ふんだんに入っていて、冷凍食品臭さというのか、あの独特の冷凍の味が
しませんでした。でも、やはり単品では物足りない感じがします。
これは何を合わせようかと考えたのですが、クリスマスが近いので、
ロースト
チキンなんかがいいかと。

以上の3品はホームパーティなどに十分使えそうです。いずれもソース
が絶品
ですから。これからクリスマスにお正月(和風に飽きたら、どうぞ)
と、使い道
はたくさんありそうです。
そうそう、肩ロースは必ずすぎはらのお肉屋さんで(笑)。

※ということで、品切れしたら、入れてくださいねっ!!

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西村さんのシューマイ
(15個入り)
1パック 500
札幌市手稲区に住む西村さんの手造りシューマイ。
主原料は、"道内産豚肉&と玉ねぎ"。
つなぎに長芋を使っていますので、
蒸し上がりはふっくら&柔らか

かきの貝柱エキスで旨みを増し、
果物を加え、自然の甘味をいかしました。

自然で食べやすく、後味が素晴らしい
「シューマイ」の逸品です。
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西村さんの
北海道ぶたまん
(小…5個入り)
1パック 500
札幌市手稲区に住む西村さんの手造り"ぶたまん"。
小ぶりですが「
具だくさん」で、お醤油味が特徴です。
どこから食べても「具」にあたる嬉しい一品。
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アイアイ
豚まん(大…2個入)
1パック
380
妥協を許さない厳選素材のみを使用。
"ジューシーな餡"と長年間の経験に
裏打ちされた絶妙の製法による
"
ふんわりやわらかく弾力のある皮生地"
のベストマッチ!
本物だけが持つ
素朴な手作りの美味しさ
お楽しみいただけます。
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中札内農協
そのまま黒えだ豆
300g
378
甘みが自慢の「いわい黒」を使用。
収穫したその日のうちに味付け調理済み。
マイナス196℃で瞬間凍結の為、
まさに茹でたての美味しさをお届けします。

自然解凍でOK。
あっさり塩味も嬉しい一品です。
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道南冷蔵
生からつくるいかめし
(2尾入)
1パック 450
北海道産の「生するめいか」にご飯を詰めて
そのまま冷凍しています。
他の市販品のように「調理後冷凍」ではありません。
(ゆえに)「いかの柔らかさが全然違う…」

今までの「いかめし」の概念を吹き飛ばすような
味わいの一品です。!
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下記の逸品は"オリジナルページ"でご覧ください
源豊洋行ぎょうざ やまくにや
ちりめんふりかけ
タロッコジュース 峠の鶏小屋
店主手焼きの玉子焼き
クール冷蔵 配送可 クール冷蔵 配送可 クール冷蔵 配送可

宅配便にてご配送の場合、クール冷凍扱いとなり「クール料210円(税込)」を加算させていただきます
常温品と冷蔵品との同送は承りいたしません旨、ご了承願います。
(一部のお品物に対し、
クール冷蔵扱いでもお取扱いいたします。対象のお品物にご案内しております)


これは美味しい!!」と思い、店長&ウェブマスターが取寄せたお品物!
(全国発送いたします) → 宅配便料金表
下記の写真紹介以外のお品物は、4つの「拓味」のコーナーをご覧ください。(本ページ下方に有り)
百鬼ドレッシング 宮崎珈琲館
「純生ドレッシング」
フーズすぎはらPB
ごま玉ねぎドレッシング
くばらのうまたれ オカケン
鶏と豚のスープの素


フーズすぎはら
PBコーヒー
ブランジェリー・
ラ・フォンティヌ・ドゥ・ルルド
(毎週月、木曜日入荷)
ブランジェリー・
ラ・フォンテーヌ

(毎週水、土曜日入荷)
こまい牧場の牛乳
&もーもープリン

(毎週木曜日入荷)
おこっぺファーム冨田
牛乳&乳製品

(牛乳 毎週火曜日入荷)
下仁田納豆
(随時入荷)
グリンリーフ
農家が造った こんにゃく
豆太の豆腐 中札内 米山食品
豆腐・揚げ

(毎週水曜日入荷)
ビバ・ガーリック
おとうふ工房いしかわ
「きらず揚げ」
夢蔵マドレーヌ 蒜山ジャージー
生クリームサンド
伊藤軒
豆乳パウンドケーキ
北おからクッキー
源豊洋行ぎょうざ OFJ 基本だし
かつおいりこ
大地 米の酢
青じそドレッシング
お好みソース
川中 天然かけ醤油
さしみ醤油
富樫政雄商店
花かつお・削りぶし
井筒屋
手延べ にゅう麺
信田 「さんまの蒲焼」 マイセンおかゆ
玄米あずき・中華・白がゆ
コスモス
厳選素材スープ
アマノフーズ
おこげスープ
萩・井上商店
ふりかけ
まぜご飯の素
やまくにや
ちりめんふりかけ
越後 福田屋
やまさしところてん
お勧めの
白ワインビネガー
故郷の銘菓
京都 青木光悦堂
タロッコジュース 十勝しんむら牧場
「ミルクジャム」
マム・キャン
マジックトマトソース
峠の鶏小屋
店主手焼きの玉子焼き
キムチ工房
なにわや
京のごまや
白いりごま
オニザキのごま
(胡麻太鼓・担々麺)
チョーコー
醤油・みそ・だしの素
いいでや 焼肉のたれ
野菜炒めノたれ
ドライブインいとう
豚丼名人

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これは美味しい!!」「エッ!!こんな品物、見たこと無い!など、
リクエストオーダー」でお応えしたお品物や、杉原店長やWebマスターが
探したお品物など、さまざまな逸品を
、4つの「拓味」のコーナーにてご紹介させていただきます。
皆様の食卓や憩いの時間に、一つの彩り(いろどり)を添えられれば嬉しく思います。
日本全国各地から"逸品"を集めました。
新しいお品物が入荷の都度、日々増殖中!
「ワクワク」する美味しいお品がイッパイ!
あなたの
味覚を刺激します。
フーズすぎはらの"冷凍食品コーナー"は、
他のお店でお取り扱いの無いお品物でいっぱい!
「シューマイ」「コロッケ」「肉まん」「玉子焼き」
「ハンバーグ」「笹だんご」etc.ご提供しております。

北海道にゆかりのあるお品物を集めました。
大地の恵みに育
(はぐぐ)まれたお品物の数々…。
「スープ」「カレー」「レバーペースト」「生ひやむぎ」等。
北海道のお土産としてもお使いいただけます。
フーズすぎはら.comの喫茶室。おやつや
憩いの時間にぴったりのお品物
を集めました。
「コーヒー」「日本茶」「お菓子」「甘味」etc.
くつろぎの時に、優雅なひとときを是非!



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