ゆずこしょうの元祖「柚乃香」は香気の最も高い時期である青い柚子の皮と
青い唐辛子をペースト状にした九州生まれの香辛料。
冷奴、魚の煮つけ、鍋物、うどん等、和食全般の薬味に使われています。

「コレカラ」は「柚乃香」を入れた醤油ベースの和風ドレッシング。

柚の爽快な香りと青唐辛子のスパイシーな辛さが絶妙にマッチ！
様々な用途にお使いいただけます。