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ママー
ナポリタン
285g 138
ママー
ミートソース
285g 138


イタリアで"黄金のソース"を意味する「サルサ・ドーロ」。
伝統的レシピを基に、こだわり素材を使ったナチュラルな味わいのパスタソースです
サルサ・ドーロ
ボローニャ風
ミートソース
(1人前)
120g 338
粗挽き牛肉をふんだんに使用。
イタリア産のトマト、オリーブオイルなどと共に
じっくりと煮込みました。
牛肉のコクと野菜の甘みが調和。
味わい深いパスタソースです。
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サルサ・ドーロ
ローマ風
アマトリチャーナ
(1人前)
120g 298
イタシア産のパンチェッタ(生ベーコン)を、
大きめにカット。
トマト、玉ねぎと共に煮込みました。
ベーコンの旨みが溶け込んだ
風味豊かなトマトソースです。
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サルサ・ドーロ
ピエモンテ風
ポルチーニ
クリームソース
(1人前)
120g 448
イタリアのきのこの王様、ポルチーニを
ふんだんに使用。
生クリームやバターを使って
濃厚な味わいに仕上げました。
きのこの豊かな香りあふれる
クリーミーなソースです。
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サルサ・ドーロ
ヴェネツィア風
イカスミソース
(1人前)
120g 368
ヴェネツィアで伝統的に作られてきた
味わいを再現。
イカスミにアンチョビや魚醤を使い
魚介の旨みを凝縮して仕上げました。
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