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| 「体によくて、美味しくて、安心して食べて頂ける商品をお届けしたい！」 創業以来、この「おいしい酢」を追求し、素材にこだわり、 天然地下水を使った米１００％の完全米酢を造り続けてきました。 米は、生産者を探し求め、秋田県大潟村の契約農家による 「有機栽培米 あきたこまち」を使用。 酢造りに絶対欠かせない、軟水PH7前後の理想の天然水を見つけ、 工場を移転して、秘伝の酢酸菌と伝統の製法で 「ふくよかな香りとまろやかな酸味」の米酢を産み出しています。 広島県 センナリ（株）の「おいしさ研究所大地（おおち）」では、 この「米の酢」の他、これを使ったお好みソース、ドレッシングなども ご提供しております。 |
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米をとぎ、蒸し、もろみを加え純米酒を造り、 当社秘伝の酢酸菌を加え静置醗酵法で じっくりと４ヵ月半以上寝かせました。 最後は広島県北部の理想の地下水を 加えて作り上げます。 ふくよかな香りとまろやかな酸味は まさにお酢の大吟醸です。 |
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天然の青じそと広島県産レモン100％を使い ドレッシングです。 |
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厳選したしそと紀州産南高梅で造った梅酢を使用。 あきたこまち米の酢（純米酢）、自然塩（海人の藻塩）、 オリゴ糖、天然水を使用した梅じそドレッシングです。 南高梅の「酸味と旨み」が美味しさを引き立てます。 |
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広島県の契約農家から取り寄せた 新鮮な玉ねぎ、トマト、りんごがベース。 有機純米酢「米の酢」を使用し、 更に自然塩、三温糖とで造りました。 旨みの余韻が長い「お好みソース」の逸品です。 |
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| 「これは美味しい！！」と思い、店長＆ウェブマスターが取寄せたお品物！ |
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| （全国発送いたします） → 宅配便料金表 | |||||||||||||||||||||
| 下記の写真紹介以外のお品物は、４つの「拓味」のコーナーをご覧ください。（本ページ下方に有り） |
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| 百鬼ドレッシング | 宮崎珈琲館 「純生ドレッシング」 |
フーズすぎはらPB ごま＆玉ねぎドレッシング |
くばらのうまたれ | オカケン 鶏と豚のスープの素 |
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| フーズすぎはら ＰＢコーヒー |
ブランジェリー・ ラ・フォンティヌ・ドゥ・ルルド （毎週月、木曜日入荷） |
ブランジェリー・ ラ・フォンテーヌ （毎週水、土曜日入荷） |
こまい牧場の牛乳 ＆もーもープリン （毎週木曜日入荷） |
おこっぺファーム冨田 牛乳＆乳製品 （牛乳 毎週火曜日入荷） |
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| 下仁田納豆 （随時入荷） |
グリンリーフ 農家が造った こんにゃく |
豆太の豆腐 | 中札内 米山食品 豆腐・揚げ （毎週水曜日入荷） |
ビバ・ガーリック | |||||||||||||||||
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| おとうふ工房いしかわ 「きらず揚げ」 |
夢蔵マドレーヌ | 蒜山ジャージー 生クリームサンド |
伊藤軒 豆乳パウンドケーキ |
北おからクッキー | |||||||||||||||||
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| 源豊洋行ぎょうざ | ＯＦＪ 基本だし かつお＆いりこ |
大地 米の酢 青じそドレッシング お好みソース |
川中 天然かけ醤油 さしみ醤油 |
富樫政雄商店 花かつお・削りぶし |
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| 井筒屋 手延べ にゅう麺 |
信田 「さんまの蒲焼」 | マイセンのおかゆ 玄米あずき・中華・白がゆ |
コスモス 厳選素材スープ |
アマノフーズ おこげスープ |
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| 萩・井上商店 ふりかけ まぜご飯の素 |
やまくにや ちりめんふりかけ |
越後 福田屋 やまさし＆ところてん |
お勧めの 白ワインビネガー |
故郷の銘菓 （京都 青木光悦堂 等） |
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| タロッコジュース | 十勝しんむら牧場 「ミルクジャム」 |
マム・キャン マジックトマトソース |
峠の鶏小屋 店主手焼きの玉子焼き |
キムチ工房 なにわや |
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| 京のごまや 白いりごま |
オニザキのごま （胡麻太鼓・担々麺） |
チョーコー 醤油・みそ・だしの素 |
いいでや 焼肉のたれ 野菜炒めノたれ |
ドライブインいとう 豚丼名人 |
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