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国産の"紅ずわいがに"と 山陰地方大山の牛乳をたっぷり使って、 なめらかな食感の「クリームコロッケ」に 仕上げました。 適温で8分間揚げるだけ…。 手軽にいただけますので、、 料理上手のすぎはらメンバーの一人が 「自分で手作りするのがバカらしくなる」と 言わしめるほどの美味しい一品です。 |
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すりつぶした"じゃがいも"の風味を出し、 中の具は、素材の食感と ジューシーな旨みで食べやすい 一口サイズに仕上げました。 冷凍のまま調理可能。 揚げて、焼いて、蒸して いろいろなお楽しみいただける一品です。 |
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