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甘くない!大人のスパイシーケチャップ。 完熟トマトに高知産の新高梨を加え、 しょうがの風味を効かせました。 保存料、着色料などの添加物は、不使用。 トマトベースの煮込み等にも好適な逸品です。 |
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懐かしい故郷の味わいをご家庭で 手軽にお楽しみいただけます。 お豆腐を1丁用意。水切りは不要。 ただ混ぜるだけで、簡単に 「ひじきの白和え」が完成。 ひじきとごまが豆腐とからみあい、 あっさりながらも濃厚。 保存料無添加で、常温保存可能な 優れ物の逸品です。 |
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天ぷらをした時のノビが違い,しかも 美しい黄金色に揚がります。 (何度でも使えます)。 まきを焚いて釜入りして小型の圧搾機でしぼり、 手すき和紙でろ過。 シリコン(消泡剤)は添加されておりません。 使い始めは「少々泡が出る」、油の逸品です。 |
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炭火でじっくりと焼いた やわらか仕上げの上質地鶏。 宮崎県の名産。東国原知事の お勧めで一躍有名に…! 真空パックで常温保存可能。 樫炭で職人が丹念に手作りした 「鶏の旨み」を堪能できる逸品です。 |
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・地鶏のスープ(名古屋コーチン) ・厳選された素材を生かしたカレールウ ・味の決め手は"スパイスミックス" この3つのハーモニーが、ご家庭で レストランのシェフが作るようなカレーへと 導きます。 本格的仕上げた逸品をお楽しみください。 |
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ミネラル豊富なアルプス山脈の岩塩に 「黒・白」こしょうをブレンド。 初めは「塩辛さ」、そして「辛み」を感じ、 最後に「甘み」と「薫り」が残ります。 薫り高い「挽きたて」の味わいを お楽しみいただけます。 |
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原材料は"果実"と"砂糖"のみ。 シンプルな味わいながら、 口の中で"くだものの香り"がいっぱいに 広がります。 惜しげもなく使った"果物"の風味を 存分にお楽しみいただけます。 |
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日本の国民食「カレー」の新境地。 ターメリック、クミンetc本格的なスパイスを使用。 キャノーラ油が旨みを引き出し隠し味の りんご酢で、さっぱり感もお楽しみいただけます。 野菜嫌いのお子様にも、「イチオシ」です。 |
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「白石温麺(うーめん)」は、その昔、孝行息子が 油を使わない麺の製法で胃病の父に食べさせ、 病が全快したいわれがあるとか…。 琥珀色の輝きに特徴がある熟成させた製法は、 「やさしさ&独特の喉ごし&歯ごたえ」を 存分にお楽しみいただけます。 |
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豆と挽肉 たっぷりのキーマ風カレーと 伝承の味「白石温麺(うーめん)」の コラボレーション。 スパイシーな味わいが食欲を促します。 意外にやさしいスッキリした辛さが特徴です。 |
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せんべいが"もちもち"柔らかく なったら食べ頃。 すいとん風の鶏スープは、 やさしい温もり伝わる味わいです。 岩手のスローフードをご家庭で 手軽にお楽しみいただけます。 |
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お客様のリクエストにより、お取り寄せ いたしました。 金華ハム・鴨肉を加え贅沢に仕上げた 液体の濃縮スープ。 数滴でプロの味!!…使ってびっくりの 一品です。 |
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自然の風味と酸味に優れた、 「高知産のゆず果汁&徳島産のすだち果汁」を たっぷり使い、鰹と昆布の旨味を効かせました。 "まろやかな塩"と"爽やかな酸味"の コラボレーション。あっさり&すっきりした風味を お楽しみいただける新しいタイプの「ポン酢」です。 鍋物、焼肉、しゃぶしゃぶ、魚介の焼物等 他の「ポン酢」と同様にお使いください。 |
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"茹で時間 なんと25分"。 たっぷりのお湯で気長に茹でると 「透明感」のある讃岐の本場の味を ご家庭でお楽しみいただけます。 添加物はいっさい使用しておりません。 常温で長期保存できる嬉しい逸品です。 細麺タイプは「茹で時間15分」となります。 |
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良質の鰹節・昆布・粉末醤油を ほどよくブレンドした"だしの素"。 三野製麺所さんからお勧めの一品です。 |
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本物の味と自然のおいしさを、そのままパック。 玉ねぎ、にんにくetcをふんだんに使い、 "本格派の 焼き鳥専用のたれ"に仕上げました。 深い味わい・香り・テリの最高級品です。 広口の容器が嬉しい一品です。 |
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昔ながらの製法で木桶でじっくり熟成。 国内産丸大豆を原料に、 鹿児島 枕崎のかつお節、 三州三河の本みりんを使い旨味を出した逸品。 "関東風"は、本みりんを配合を抑えた 濃口(辛口)仕上げです。 卵掛けご飯のお醤油としてお使いいただける他、 玉子焼き、冷や奴などにもどうぞ…。 |
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たんぱくなたまごの味をぐぐっとパワーアップ させるだしがたっぷり入った"まろやかな" お醤油です。 "玉子かけご飯"はもちろん、卵焼き、 目玉焼きにかけても良し。 "だし巻きたまご"も簡単につくれます。 隠し味として、お醤油の代わりにもお使い いただけます。 |
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製造元は"わさび"で知られる「金印」。 わさびの"茎"によるシャキシャキの食感が ネタの美味しさをより一層引き立てます。 お刺身、海鮮丼の刺身ネタの他、 かまぼこの"いたわさ"でも美味。 鮮烈な辛みをお楽しみいただける逸品です。 |
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チキンエキスをベースに野菜、香辛料を ほど良くブレンド。 素材の味が引き立つように、あっさりと 仕上げました。 化学調味料が無添加のガラスープの逸品です。 |
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栽培した大豆と、主に新潟県産のお米& 天日塩をそれぞれ100%使い仕込みました。 米どころ越後のお味噌は、お米を3日間かけて 糀にし、大豆は時間をかけてじっくり煮るため 水分を多く含み、他県産に比べ ふっくら柔らかく仕上がります。 お米の割合が多いので、味も香りも芳醇で しっとりした昔ながらのお味噌です。 お味噌汁にすると"溶けやすく"飲みやすく" "飽きのこない"味わいが魅力です 「農家造り」は、田舎タイプの粒みそ。 「無添加 あらこし」は、田舎タイプの 「荒こし」仕上げです。 |
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<原料> ・健康な鶏が産んだ新鮮な有精卵、 ・無添加なたね油 ・100%リンゴ果汁でつくった純リンゴ酢 ・大島から取り寄せた自然の海塩 ・無農薬の牧草地で採取されたクローバーはちみつ 家庭で作ったときのような自然の味をお楽しみ いただける逸品です。 |
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| 厳選した素材を使いながらも、JAS法に該当のない「はちみつ」が含まれている為、 「マヨネーズ」と名乗れない…けど評価はすこぶる高い一品です。 (詳細の説明) |
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一度そのままスプーンでお召し上がりください。 なめらかさと香りにびっくりいたします。 <無糖タイプ> 無糖でもそのままパンに塗るだけでも、 美味しくいただける一品。 カレールーやお味噌汁の隠し味になど、 アイデア次第でいろいろなお料理に 応用可能です。 <加糖タイプ> 植物油脂とお砂糖をちょっぴり加え、 なめらかに仕上げました。 トーストやごまあえなど、幅広い年代の方に ご支持いただける一品です。 |
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今や"ゆず"で知れわたる高知県馬路村 からのロングセラーの逸品。 鍋物のたれとしてはもちろん、 生野菜の和風ドレッシングとして…、 焼肉、ぎょうざのたれや、冷や奴、湯どうふなど、 用途は様々にて幅広くお使いいただけます |
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宮城県仙台地方の伝統食。 上質小麦粉のたんぱく質(グルテン) を主原料として練り合わせ、 良質の植物油で長い時間かけ、 手造りで揚げました。 煮物や和え物など、 コクのある風味をお手軽に お楽しみいただけます。 |
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国産契約栽培野菜をベースにした本格的 野菜スープを使用。 油は菜種一番搾りサラダ油。 塩は沖縄のシママースを使いました。 いろいろなお料理に使え、 アレンジは、アイデア次第。 しかも、「そのままでも美味しくいただける」 逸品です。 |
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宮城県からご提供のお品。 味付きではありません。 「のり本来の風味」をお楽しみいただける 焼いて切っただけの「ご飯のり」です。 札幌市内の老舗ホテルで、朝食に 使われている逸品。 三陸の磯の香りをお楽しみいただけます。 |
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香ばしく古代製法で絞った「ゴマ油」を 使い、数種類のフルーツを加え、 ピリっとした辛さのあとに甘みが広がる 大人向けの焼肉のたれ。 焼肉以外にも、野菜炒め、チャーハンなどの 隠し味としてもお使いいただけます。 |
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牛すじ肉と香味野菜を煮込んだ煮汁に 小麦粉とバターで丁寧に炒めたルーを 混ぜ合わせ、赤ワインを加え、 さらにじっくりと煮込みました。 香味野菜の味わいが深い! ご家庭でのハンバーグを "ディナー"の一品に…。 "とんかつ""ステーキ"などにも お楽しみいただける一品です。 |
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安芸の国「広島」よりご提供いたします。 "藻塩(もしお)"とは、ホンダワラという海藻を 使用してつくった塩のこと。 やさしくまろやかな口あたりが特徴。そのうえ、 ヨードをはじめ海藻の栄養成分が豊かで、 ミネラルも多く含まれています。 色は淡いベージュで 「海水と海藻だけの旨味が凝縮」。 塩作りの原点である「藻塩焼き」の製法にて、 手間をおしまず丹念に作られています。 |
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甘くて、ソフトな味わいは、りんごをたっぷり 使っているから…。果実や野菜を豊富に使用し、 "とろりとして甘く"とてもマイルド! さらに昆布やアジ干しのダシも加え、 独特のうま味を引き出した極上品。 <濃厚ソース> とろりとして甘くソフトなソース トンカツ、フライ等によく合い、 お子様にもお喜びいただけます <ウスターソース> マイルドな中にも香りや辛味が ハッキリ決まり料理の香りつけにも 使える大人向きの味です |
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(使っているもの) ・岩手県産小麦100% ・内モンゴル産かんすい ・国内産ねぎ 丼(どんぶり)に麺、スープ、薬味(ねぎ)を 入れて、お湯を注ぐだけ。 丼にふたをして、待つこと3分。 味わい深いスープに、 懐かしさとやさしさを感じる麺が ぴったりマッチ。 インスタントとはいえ、侮(あなど)れない "旨い"を満喫する即席麺です。 |
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小麦粉は、特別栽培 小麦で 減農薬、減化学肥料 栽培のもの。 揚げ油は100% 植物油を使用しています。 スープには肉・魚を使用しておりませんので あっさりとした味わいをお楽しみいただけます。 体にやさしく安心の"こだわりラーメン" の逸品です。 |
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ヤシの樹液だけを煮詰めて、 太陽の恵みだけで乾燥させた砂糖。 低カロリーで無添加ですので、 そのままいただいてもgood! 料理の味付けに、そして、 カロリーを心配される方に お使いいただきたい逸品です。 |
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サトウキビからしぼり、最初に結晶させた 「天然の砂糖」。 さとうきびの栄養分をなるべく残したまま、 不純物を取り除いてありますので、 ミネラル分をたっぷり含んでいます。 「自然な甘味」=「おだやかな風味」を ご堪能いただける種子島産の逸品です。 |
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江戸時代の創業より280余年。 連綿と、また忠実に受け継がれ、 皆様にご支持いただいた逸品。 辛さだけでなく、素材の甘味や香りも 大切に焙煎いたしました。 卓絶な風味をお楽しみいただける一品です。 フーズすぎはらでは、 「七味(中辛)…唐辛子、陳皮、胡麻、麻種 紫蘇、山椒、生姜」 「一味(大辛)…唐辛子のみ」 にてご提供いたします。 |
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農薬に頼らずに手をかけて育てた野菜を使い、 調味料、甘味料、保存料、着色料を使わず、 ゆっくり時間をかけて煮込み、 野菜本来の風味を引き出しました。 塩分は60%カットの減塩タイプ。 トマト本来の旨みを存分にお楽しみいただけます。 |
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・国産原木栽培 ・どんこの種菌のみ使用 ・乾燥は薪を使い、20時間かけてじっくり 昔ながらの方法でじっくり乾燥するので旨み成分が 凝縮され、素朴ながらもしっかりとした味。 「香味たっぷり、歯ごたえ抜群」の本物の味を お楽しみいただける逸品です。 |
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青森特産のにんにくを使ったまろやかな "塩こしょう味"のたれです。 塩加減も絶妙で、これにねぎを加えると 「ねぎしお」としてお楽しみいただけます。 鶏肉、焼き鳥、牛タンの他、野菜炒め、 チャーハン、スパゲティなどの味付けなど 用途は広くお使いいただけます。 |
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かつお節(サバ)・利尻こんぶ・乾燥しいたけを 使いコクのある一品に仕上げています。 "うどんだしの素"とありますが、実に用途は様々。 うどんや鍋焼き以外にも、湯どうふ・おでん・ お吸物・煮物などに、「1本有ると、とても重宝」 「肉じゃが」には、お好みで砂糖を加えて、 お使いいただけます。 |
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"味しみが良い"のが本品の特徴。 肉じゃが・きんぴらには、そのまま入れて お使いください。食物繊維・ミネラルたっぷり の低カロリー食品です。 (お湯で戻した場合は、2.5倍にふくらみます) |
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生の柚子と青唐辛子を原料としているので、 "ピリッ"とスパイシーな風味を 楽しみたい方に是非!! みそ汁、鍋物、水炊き、刺身、吸物、 そうめん、うどん、そばなどの薬味として お使いいただけます。 |
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柔らかな酸味とコク、まろやかさと深み のある旨味が千鳥酢の特徴。 天然の原料と昔ながらの醸造法で 長い時間をかけて造る風味豊かな 京の高級米酢です。 |
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みりんの旨味とお酒の風味を併せ持つ 「みりん調味料」。 長時間にてじっくりと熟成しているのが特徴。 食材の持つ本来の味を上手に引き立て ます。 |
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| 「これは美味しい!!」と思い、店長&ウェブマスターが取寄せたお品物! |
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| (全国発送いたします) → 宅配便料金表 | |||||||||||
| 下記の写真紹介以外のお品物は、4つの「拓味」のコーナーをご覧ください。(本ページ下方に有り) |
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| 百鬼ドレッシング | 宮崎珈琲館 「純生ドレッシング」 |
フーズすぎはらPB ごま&玉ねぎドレッシング |
くばらのうまたれ | オカケン 鶏と豚のスープの素 |
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| フーズすぎはら PBコーヒー |
ブランジェリー・ ラ・フォンティヌ・ドゥ・ルルド (毎週月、木曜日入荷) |
ブランジェリー・ ラ・フォンテーヌ (毎週水、土曜日入荷) |
こまい牧場の牛乳 &もーもープリン (毎週木曜日入荷) |
おこっぺファーム冨田 牛乳&乳製品 (牛乳 毎週火曜日入荷) |
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| 下仁田納豆 (随時入荷) |
グリンリーフ 農家が造った こんにゃく |
豆太の豆腐 | 中札内 米山食品 豆腐・揚げ (毎週水曜日入荷) |
ビバ・ガーリック | |||||||
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| おとうふ工房いしかわ 「きらず揚げ」 |
夢蔵マドレーヌ | 蒜山ジャージー 生クリームサンド |
伊藤軒 豆乳パウンドケーキ |
北おからクッキー | |||||||
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| 源豊洋行ぎょうざ | OFJ 基本だし かつお&いりこ |
大地 米の酢 青じそドレッシング お好みソース |
川中 天然かけ醤油 さしみ醤油 |
富樫政雄商店 花かつお・削りぶし |
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| 井筒屋 手延べ にゅう麺 |
信田 「さんまの蒲焼」 | マイセンのおかゆ 玄米あずき・中華・白がゆ |
コスモス 厳選素材スープ |
アマノフーズ おこげスープ |
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| 萩・井上商店 ふりかけ まぜご飯の素 |
やまくにや ちりめんふりかけ |
越後 福田屋 やまさし&ところてん |
お勧めの 白ワインビネガー |
故郷の銘菓 (京都 青木光悦堂 等) |
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| タロッコジュース | 十勝しんむら牧場 「ミルクジャム」 |
マム・キャン マジックトマトソース |
峠の鶏小屋 店主手焼きの玉子焼き |
キムチ工房 なにわや |
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| 京のごまや 白いりごま |
オニザキのごま (胡麻太鼓・担々麺) |
チョーコー 醤油・みそ・だしの素 |
いいでや 焼肉のたれ 野菜炒めノたれ |
ドライブインいとう 豚丼名人 |
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