店長:杉原俊明
これは美味しい!!」と私やWebマスターが探したお品物、そして皆様からの
リクエストオーダー」でお応えしたお品物を集め、リアル店舗「フーズバラエティすぎはら」の
一角にコーナーを設けました。

ホームページをご覧のお客様へも、本ページにてご紹介させていただきます。
皆様の食卓に一つの彩り(いろどり)を添えられれば嬉しく思います。

このコーナーについてのご意見・ご感想、そしてリクエストオーダー」など
お寄せいただければ大変ありがたく存じます。  info@f-sugihara.com


「オタフク 1歳からのソース」シリーズや
「キャニオンスパイス  こどものためのルウ」シリーズは、
下記リンク先に移動いたしました。

                リンク先 →
めばえ拓味


JAあしきた
サラたまちゃん
和風ドレッシング
280ml 348
熊本の名産品、特別栽培の玉ねぎ
辛味少なく、甘味いっぱいの
「サラたまちゃん」をベースに
和風ドレッシングに仕上げました。
比較的リーズナブルねお値段が
嬉しい一品。
血液サラサラ効果…ご期待ください。
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桜食品
いぶりがっこ
1本 450
カリっとした食感の秋田県人の名産品。

数日かけて燻した大根を米糠と
塩・砂糖を配合した"糠床"で
じっくりと熟成しました。
どうぞ
燻製特有の香ばしさをご堪能ください。
郷愁を誘う昔ながらの味わいを
お楽しみいただけます。
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銀座三河屋
昔のたくあん
1本 630
昔懐かしい、すっぱい、酸味の効いた
完全無添加の「糠漬けたくあん」
大根は、宮崎県で栽培された物を
寒風で自然乾燥。
赤穂の海水塩、北海道南こんぶ、
柿の皮とぬかを
半年以上漬け込んだ
奥深い味わい
です。
塩分控え目で約3%が嬉しい
ヘルシーな逸品です。
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オリバー
どろソース
(長期熟成・激辛秘伝)
レギュラー品
360g 420
「どろソース」とは、ウスターソースを
熟成させる時、タンクの底に溜まる
沈殿部分を指し、「旨味」と「辛味」のてんこ盛り?
「激辛マニア」御用達の味わいです。
カレー、お好み焼き、焼きそばetc.にて
そのまま使う他、他のソースとブレンドして
あなたオリジナルのお好みの辛さに…。

刺激的な辛さ、是非、ご体験ください。
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きちみ製麺
琥珀 白石温麺(うーめん)
100g×3P 358
「白石温麺(うーめん)」は、その昔、孝行息子が
油を使わない麺の製法で胃病の父に食べさせ、
病が全快したいわれがあるとか…。
琥珀色の輝きに特徴がある熟成させた製法は、
やさしさ&独特の喉ごし&歯ごたえ」を
存分にお楽しみいただけます。
きちみ製麺
牛タン&テールの
あっさりスープ温麺
(めん80g、スープ250g)
1人前 498
仙台おなじみの牛タン・テールスープと
伝統の白石温麺(うーめん)のベストマッチ。
お腹にやさしい味わいで、あっさりとした
旨みをお楽しみいただけます。
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トトリフーズ
甘熟 白菜キムチ
200g 330
焼肉の名店「トトリ」の味わいを食卓へ…。
北海道を中心とした素材にこだわり、
1つ1つ丁寧に仕上げました。
唐辛子、ニンニク、三陸エビなどを配合。
韓国伝統の味を守りつつ、やや酸味を抑え
日本人向けに味付けして天然乳酸発酵させた
手造りのキムチです。(
要冷蔵


「ネギニラキムチ」は、不定期入荷にて
ご提供いたします。ご予約希望は、
下記リンク先よりメールにてお願いいたします。
(3〜4日後に入荷いたします)
 info@f-sugihara.com
大根 カクテキ
200g 330
2/7 入荷予定
元祖 きゃべつキムチ
200g 330
ネギニラキムチ
100g 345
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フードビンズ 豚足
ボイル済み…要冷蔵
(1本分…酢みそ付き)
1パック 375
焼肉専門店の味をご家庭で…。
「豚足」を柔らかく調理し
食べやすいように骨をバラしました。
製造元が食肉卸だからこそできる
"
通をうならせる"逸品です
「酢みそ」付きでご提供いたします。
「フードビンズ 豚足」は、不定期入荷にてご提供いたします。
ご予約希望は、下記リンク先よりメールにてお願いいたします。
(3〜4日後に入荷いたします)
 info@f-sugihara.com
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田内屋
筑摩あげ 味付け
要冷蔵…大判1枚入り
1パック 368
信州松本地方で長く愛されている
丸ごと1枚炊き込んだ
甘辛い味付けの
肉厚「油揚げ」
(おいなりさんの味付けです)
食べ方は、シンプルに短冊切りにするだけ…。
好みで「和がらし」をお付けください。
細かく刻んで炊き込みご飯に入れると
贅沢な具材としてもお使いいただけます。
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まつや みそ鍋家族
とり野菜みそ
(3〜4人前)
200g 298
石川県民のソウルフード。
北前船の船上食として考案し
大豆と米麹から作る石川県の家庭味噌を基本に、
香辛料などを混ぜ合わせた「鍋みそ」。
水に入れて溶かし、好きな具材を入れるだけで
美味しい「みそ鍋」がご堪能いただけます。
肉や魚の「みそ漬け」にも
お使いいただける逸品です。
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吉本商店
牛丼の具
(要冷蔵) 1人前(160g)
1パック 398
時を惜しまず手塩にかけた牛肉、
そして玉ねぎ、糸こんにゃくなど
全て国産の原料を使用。
関西風のあっさり味に仕上げました。
1人前パックですので、レンジや湯煎で
手軽にお召し上がりいただけます。
安心・安全な無添加な逸品。
「お昼や夜食にピッタリ!」goodな一品です。
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マルアイ食品
生姜ごはんの友
(刻みタイプ…生姜ストレート風味)
100g 398
"国産しょうが"を使い、丸大豆醤油で
炊き込み、かつお風味の"もろみ漬け"に
仕上げました。
"あったかご飯"がワシワシ進みます
豆腐や納豆の薬味としても
お使いください。
ピリッとした"生姜の風味"が
チョッピリ刺激の逸品です。
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山田製油
ビリッとくるぜ
ごま らあ油
60g 478
4つの素材+4つのスパイスが奏でる
刺激的なコラボレーション。
「国産の一味唐辛子」「一番搾りごま油」
を贅沢に使い、苦節7年かけて完成しました。
ビリッとくる辛さが"
超刺激的"な逸品。
あとからほんのりと"甘み"も感じます。
"餃子だけ"ではもったいない!
パスタやきんぴら、そしてスープなど、
様々な用途にてお楽しみください。
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カネク
わさボーノ!
100g 680
イタリア食材の「ジェノベーゼ」のように
「本わさび」をアレンジ
特有の
”ツーン”と抜ける辛味を抑え
エキストラバージンオリーブで漬け込み、
ハーブやチーズで味付けしました。
パスタやピザ、肉料理、サラダ、
カルパッチョ、ムニエル等、
様々なお料理に
和えたりかけたりして
お楽しみいただける逸品です。
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トゥスコ ノヴェッロ
ベルデ(グリーンラベル)
100ml 1680
200ml 2750
イタリア トスカーナ地方のトゥスコ農園の
新物絞りたて」のオリーブオイル。
トゥスコ農園は、標高300m近くあり、
「ハエなどの虫の生息が少なく」
農薬の散布は、最小限で、安心・安全な一品。
収穫後に6時間以内で圧搾した、
まさに「新鮮なオリーブジュース」です。

「ベルデ」は、トスカーナらしい
青々しい力強さの中にも、
エレガント
さが感じられるオイル。
「ロッソ」は、「ロッソ」と言いながら
「赤くない」。
ハーブの豊かな香りと、
辛みと苦みを心地よく感じる

バランスのとれたオイル。

現地へ出向いて買い付けた
オリーブオイルソムリエの松村氏が
オリーブオイルの最高峰」と
言わしめた逸品です。
トゥスコ ノヴェッロ
ロッソ(レッドラベル)
100ml 1680
200ml 2750
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プリモオーリオジャパン協賛
  「オリーブオイル」試食販売会 H23.1.29
お試しいただいたお品は、「トゥスコ ノヴェッロ ベルデ、ロッソ」。
現地では、右側の写真の機械を使い、「摘み立て」を搾ります。
まさに、オリーブオイルが生まれた感動の瞬間の映像です。
今回、試食用に
お持ちいただいたのが、
白いんげん豆のトスカーナ風煮込み」。
現地では、収穫の時期に
よく食べられる「素朴でやさしい」
味わいです。
そのままでも美味しいのに、
「オリーブオイル」をかけると
美味しさ倍増!
素朴さに香ばしさが加わり、
旨みに奥行きが広がります

オリーブオイルソムリエの
松村夫妻。

丁寧な接客で、
「オリーブオイル」の魅力を
一生懸命お客様へ
お話ししておりました。

まさに「オリーブオイルの伝道師」。
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トゥッリ フラテッリ
ガルダ オリエンターレ
DOP
エクストラ・ヴァージン
250ml 2572
北イタリア ヴェネト州の老舗農園の製造。
オリーブ北限の地で作られる"繊細な味わい"で、
ほのかな青みとアーモンドの香り、そして
後味に控え目な"辛み"が残ります


使い方は、まさに"
ドレッシング感覚"。
輸入先の「プリモオーリオ ジャパン」より、
"
和食に合うオリーブオイル"との推奨品。

冷や奴、お刺身、生野菜、焼き魚への
仕上げのひとかけをお勧めいたします。
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ノコミス
メープルシロップ
ミディアム
250ml 1260
収穫の中間時期に採取。
「ライト」と比べると
甘さと色は濃くなり、
とろみが有ります。
温かいお飲み物や
お料理の甘味に是非。
パンケーキやトーストや
乳製品へもお勧め。
札幌市西区二十四軒にある
「GAGNON
(ギャニオン)(株)」は、
カナダ ケベック人のオーナーが
「日本に本来のメープルシロップの味や、
使い方、特徴を広めて行きたい」との思いで
会社を設立した「メ−プルシロップ専門店」。

数あるブランドの中で選んだのが
「NOKOMIS」
(ノコミス)のメープルシロップ。
カナダの美しい森が育んだ大地の恵みは、
体にやさしく、ミネラル豊富でピュアな
美味しさ。
不思議と懐かしさを感じさせる味わいです。


ノコミス
メープルシロップ
ライト
250ml 1470
収穫時期のもっとも
早い時期に採取。
リキュール類やチーズの
付け合せの他、熱を
加えないお料理に是非。


ノコミス
メープルシロップ
アンバー
100ml 672
収穫時期のもっとも
遅い時期に採取。
甘さは一段と濃厚で
栄養価もUP。
お料理の隠し味
炊き込みご飯などに。
煮豆、お菓子作りでは、
少量でいつもと
一味ちがう味わいに…。
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沖縄県物産公社
わしたポーク
180g
328
沖縄産の豚肉を使った
ランチョンミート(スパム)。
素材の味を活かすため
塩と香辛料、沖縄産の黒糖を
使って仕上げました。
カリッと焼くと「ジュワッ」と
美味しさが広がります。
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いのうえ果樹園
海辺で育った果実たち
みかん
170g 298


みかん農家が「安心・安全」に
こだわって作った逸品の果物缶

薬品処理をせずに、内皮を残し、
自然の繊維質を大切にしています。
口の中でほろっとくずれるのが特徴。

糖度は"自然の味"に
近づけているので、ベタ甘くない
"スッキリとしたやさしい甘み"
お楽しみいただけます。
リーズナブルなお値段も嬉しい一品です。
いのうえ果樹園
海辺で育った果実たち
しらぬい
(デコポン)
170g 298
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オクトパス
自家製ドレッシング・葱
(要冷蔵)
180ml 480

ネギとペッパーが決め手!
青ねぎ&玉ねぎを細かく刻み、
粒こしょう&にんにくを効かせました。
温野菜やアボガドに合わせたら、
サラダがちょっぴりごちそうに…。
カルパッチョ風、冷や奴などにも是非。
くせになる旨さの逸品です。

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雪印
グルメール・ミニ
プレーン(要冷蔵)
15g×6P 398
15g×20P 1260
「業務用」の為、市販ではほとんど目にしない
高級プロセスチーズ
バターを使用しているのでクリ-ミィーな味わい
お楽しみいただける逸品です

フーズすぎはらでは、お手頃な「6個入り」と
お得な「20個入り」をご用意。
夕食やワインのおともに
"
プチ贅沢(?)なひととき"をどうぞ…。
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竹島物産
クリスピーオニオン
(玉葱フライドオニオン)
50g 380

兵庫県の淡路島産の「玉葱」を"なたね油"で
カリカリ食感になるまでフライしました。
素材の持つ特有の「甘味・旨味・香り」を存分に
お楽しみいただけます。

和・洋・中の料理のトッピングや
隠し味として幅広くお使いいただける逸品。
是非、玉葱の持つ"自然な"
「甘さと旨み」をご体験ください。

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東京フード
気になるトマトカレー
(7人前)
150g 448
できるだけ国内産原材料、そして、
非遺伝子組み換えのなたね油を使いました。
お子様の他、普段、"お子様カレー"に
不満を感じている大人の方へ…。
絶妙なトマト味に仕上げたカレールゥ
逸品です。
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三野製麺所
手打うどん
(140g)
2玉入 250


"茹で時間 なんと25分"

たっぷりのお湯で気長に茹でると
「透明感」のある讃岐の本場の味
ご家庭でお楽しみいただけます。


添加物はいっさい使用しておりません。
常温で長期保存できる嬉しい逸品です。
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三星 三陸産
あなごごぼう
85g 548
ふっくら三陸産の「いらこあなご」と
シャッキリごぼうの
2つの旨みと食感が
絶妙の美味しさ


国内産原料を使い、伝統の味わいを
そのまま閉じこめた逸品です。
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信田缶詰 銚子産
いわし しょうゆ味
200g 280
銚子産の一番良い「いわし」を使用し、
天然醸造醤油で味付けしました。
旬の物をシーズンパックにてご提供
しておりますので、
期間限定の逸品。
どうぞ、お見逃し無く…。
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三國屋
うみべのしおのり
(半切 10枚)
1パック 398
リアル店舗では、ワインコーナーに
置いている"味のり"の逸品

有明海産の海苔と、
シチリア島のオーガニックオリーブオイル、
ブルターニュ産のゲランドの塩との
日伊仏のコラボレーション。
さっぱりとみんなが美味しく食べられる
「塩のり」です。
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銀座三河屋
煮ぬき汁
300ml 598
「煮ぬき汁」とは江戸中期以前
“醤油味の麺つゆ”が普及する前に、
江戸で一般的に食されていた
"
味噌味の麺つゆ"。
当時の麺つゆを美味しく再現するため、
味噌の名品である「三州八丁味噌」を
使用し、かつお風味で仕上げました。
・味噌のコク ・かつおの旨み ・ほんのり甘み
がバランス良く麺に絡みます。

「ねぎ、ごま、大葉、みょうがetc」を添えると
より一層風味が加わり、乙な味わいに…!。
鍋物全般、大根・里芋の煮物、鯖味噌煮等の
調理などにもお使いいただける逸品です。
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銀座三河屋
煎酒(いりざけ)
300ml 630
日本酒に梅干しと花がつおを入れ、
"ことこと"煮詰める江戸時代からの製法で
仕上げました。
質の良い紀州南高梅の梅酢と
塩分の少なくヘルシな醤油を使用。
かつお節の旨味梅干しの酸味と塩け
生魚や野菜の
素材本来の味わい
引き立てます


・つけ汁
(豆腐料理、イカや白身魚の刺身)
・ドレッシング
(生野菜、海草サラダ、ほうれん草)
・下味
(イカのリングフライ、大根の煮物)
…などなど様々な用途にお使いいただけ、
"歴史と伝統を感じる"逸品です。
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伊藤食品
(さば)味噌煮
190g 198

三陸沖で漁獲された「鯖」を
素材の持つ本来の味わいを活かしました。

「味噌煮」
は、厳選した津軽味噌、
北海道産の甜菜糖、沖縄の塩
「シママース」でじっくり煮込みました。

「鯖水煮」の味付けは、
沖縄の塩「シママース」のみ。
高圧釜を使いじっくりと煮込みました。


化学調味料、添加物等を使わず

絶妙かつ素朴な味わい
仕上げた逸品です。

伊藤食品
(さば)味噌煮
190g 198
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小林農園
元祖の
野生種 なめ茸
200g 480
太陽の光を浴びた野生種のえのき茸を
自然に近い環境で栽培しました。
茶褐色で歯ごたえ、ぬめり、甘みが強く、
他の"えのき茸"との違いが歴然…
"濃い味わい"をお楽しみいただける逸品です。
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小林農園
元祖の
本辛なめ茸
200g 380
信州産無農薬栽培のえのき茸に
良質の甘口唐辛子を加えました。
上品でまろやかな辛みが特徴。
辛党の方へ
ちょっぴりスパイシーな味わい
お楽しみいただけます。
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三國屋
広島うまだし
(味のり…8切 60枚)
1箱 525
・広島名産の「牡蠣(かき)の煮汁」
・瀬戸内海の「煮干し」「干しえび」
…などの、「海の恵み」の美味しさで
味付けしました。化学調味料を使わず、
コクのある深い味わい」をお楽しみ
いただける逸品です。
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井ゲタ醤油
朝の醤油
200ml
525
肝機能に有用な「大和しじみ」。
胃腸を元気付け、食欲を促進する「山椒」を
天然醸造国産丸大豆醤油に
ブレンドしました。
「枕崎産本鰹」と「利尻産昆布」も贅沢に使用。
塩分を抑え、「目覚めの朝」を
美味しく演出する逸品です。
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ケンショー
トマトケチャップ
380g 498
イタリア産有機栽培トマトと
高知契約栽培農家の野菜を使い、
甘味料、保存料、着色料を使わず、
ゆっくり時間をかけて煮込み
野菜本来の風味を引き出しました。

塩分は60%カットの減塩タイプ
トマト本来の旨みを存分にお楽しみいただけます。
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フジショク
ピーナッツみそ
(80g)
1パック 288
千葉名産の落花生を、特製甘味噌と蜂蜜と胡麻で
炊きあげました。
大粒落花生コリコリ感がたまりません
"味噌の香り"&"落花生の香ばしさ"&
"胡麻の風味"が見事なコラボレーション。
「ピーナッツが美味しいと"ピーナッツみそ"も
こんなに美味しい」と
目からウロコの逸品です。
千葉県人の"ご飯の友"
是非どうぞ…。
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ヤマムロ 陳麻婆豆腐
(大辛…50g×4P)
1箱 580
四川風のハンパない辛さが魅力。
本場中国・四川省成都市にある
1990年に中国商業部で金閣賞を受賞した
歴史上に残る逸品です。
別添の花椒粉をお好みでふりかけると

より一層スパイシー
に…!。
麻婆茄子や麻婆春雨にも是非どうぞ。

(1箱で4回分
(豆腐4丁分)お楽しみいただけます)
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日向屋
肉巻きおにぎり
(120g)
1個 298

居酒屋さんの"まかない料理"を
ご家庭でお手軽に…
宮城県産の上質な豚もも肉を
特製タレに漬け込み、
ひとつひとつ手作業で
おにぎりに巻きました。電子レンジ「数分」で

焼き立ての美味しさを再現
いたします。

お好みにより、サニーレタスやサンチュ等で
包んで食べると一層美味しくいただけます。

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有紀
金華ハムスープ
ロイヤルストック
140g 819
お客様のリクエストにより、お取り寄せ
いたしました。

金華ハム・鴨肉を加え贅沢に仕上げた
液体の濃縮スープ。
数滴でプロの味!!…使ってびっくりの
一品です。
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オジカソ−ス
バルサミコドレッシング
250ml 580
イタリア産"バルサミコ酢"の
4年以上熟成したものを使いました。
まろやかな酸味&深いコク
素材の旨みを最大限に引き出すという
物づくりにこだわった、大正7年創業の
京都の老舗の味わいをお楽しみいただけます。
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わたなべ百姓
肥後のもっこす椎茸
80g
780
・国産原木栽培
・どんこの種菌のみ使用
・乾燥は薪を使い、20時間かけてじっくり

昔ながらの方法じっくり乾燥するので旨み成分が
凝縮され、素朴ながらもしっかりとした味。
香味たっぷり、歯ごたえ抜群」の本物の味を
お楽しみいただける逸品です。
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きのこや
ひじき白和えの素
60g 380
懐かしい故郷の味わいをご家庭で
手軽にお楽しみいただけます。

お豆腐を1丁用意。水切りは不要。
ただ混ぜるだけで、簡単に
「ひじきの白和え」が完成。

ひじきとごまが豆腐とからみあい、
あっさりながらも濃厚。
保存料無添加で、常温保存可能な
優れ物の逸品です。
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水牛印
すきやきわりした
350g 399

昭和5年以来、旨みを追求するメーカーの
「水牛食品」が、しっかりした原料を使い、
素材の良さを引き出した「すきやきわりした」。
本醸造醤油を使い、化学調味料は、無添加の逸品です。

すきやきの他にも、「肉じゃが、天丼、牛丼」
などにもお使いいただけます。

どうぞ、創業70余年の「伝承の味わい」を
お楽しみください。

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関ヶ原たまり
300ml 980

知る人ぞ知る天下分け目の名品
古き伝統と最高の技術を誇り、大豆を主原料で
長期天然醸造の為、その濃厚、かつ美味なる点が
広く食通の間でご支持いただく一品です。

生臭さを抑える特性
があるので、料理のプロは、
そのまま使う他、「醤油、みりん」などとブレンドし、
様々な用途に…。
あなただけのオリジナル、お試しください。

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ケンショー
濃厚ソース
300ml
538
甘くて、ソフトな味わいは、りんごをたっぷり
使っているから…。果実や野菜を豊富に使用し、
"
とろりとして甘く"とてもマイルド!
さらに昆布やアジ干しのダシも加え、
独特のうま味を引き出した極上品。



<濃厚ソース>

とろりとして甘くソフトなソース
トンカツ、フライ等によく合い、
お子様にもお喜びいただけます

<ウスターソース>
マイルドな中にも香りや辛味が
ハッキリ決まり料理の香りつけにも
使える大人向きの味です


<中濃ソース>
やや甘めで酸味、
香辛料控え目のマイルドタイプ。
ドレッシング感覚でも
お使いいただけます
ケンショー
ウスターソース
360ml
538
ケンショー
中濃ソース
300ml
538
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カントリーハーヴェスト
有機100
トマトケチャップ
300g 358

カントリーハーヴェスト 有機100シリーズは、
オーガニック(有機栽培)材料100%使用」。
 (一部、塩と水を除く)
安心素材の野菜、果実を使い、「美味しさ」を
凝縮いたしました。

「トマトケチャップ」は、トマト、たまねぎ、調味料、
香辛料に至まで、全てオーガニック。
自然の旨みをお楽しみいただける逸品。

「ウスターソース」は、10種類のスパイスを
ブレンドし、
辛口でスパイシーな味わい。

「中濃ソース、とんかつソース」は、
野菜、果実のたっぷり使い、
フルーティな味わいが特徴です。
ウスターソース
200ml 345
中濃ソース
200ml 345
とんかつソース
200ml 345
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大分農協 院内
柚子ごしょう
60g 315
大分県院内特産の"柚子"を100%使用。
鍋物や麺類の薬味に是非!
ピリッとした辛さが食欲をそそります。

鍋物、汁物、炒め物、おでんなどに
ピリリとした刺激をどうぞ…。
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大分農協 院内
ゆずジャム
200g 358



原材料は"果実"と"砂糖"のみ。
シンプルな味わいながら、
口の中で"くだものの香り"がいっぱいに
広がります。


西日本の有数の生産地である
大分県宇佐"院内"特産の"ゆず"と
"いちご"の2アイテムにてご提供。

惜しげもなく使った"果物"の風味を
存分にお楽しみいただけます。
大分農協 院内
いちごジャム
200g 358
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ユウキ
焼き豆板醤
110g 290
プロの料理人の技を取り入れました。
四川豆板醤に油を加え、じっくりと
「火入れ行程」を経た逸品。それにより、
豆板醤の
「濃厚なコク」「まろやかな辛み」
お楽しみいただけます。
「辛党」の方へ向け、「料理の最後の仕上げ」に
重宝する一品です。
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倉敷味工房
デミグラスソース
360ml 840
牛すじ肉と香味野菜を煮込んだ煮汁に
小麦粉とバターで丁寧に炒めたルーを
混ぜ合わせ、赤ワインを加え、
さらにじっくりと煮込みました。

香味野菜の味わいが深い!
ご家庭でのハンバーグを
"ディナー"の一品に…。
"とんかつ""ステーキ"などにも
お楽しみいただけます。
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倉敷味工房
塩ぽんず
360ml 630
自然の風味と酸味に優れた、
「高知産のゆず果汁&徳島産のすだち果汁」を
たっぷり使い、鰹と昆布の旨味を効かせました。
"まろやかな塩""爽やかな酸味"
コラボレーション。
あっさり&すっきりした風味
お楽しみいただける新しいタイプの「ポン酢」です。

鍋物、焼肉、しゃぶしゃぶ、魚介の焼物等
他の「ポン酢」と同様にお使いください。
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上北農産
やきとりのたれ
550g 578
本物の味と自然のおいしさを、そのままパック。
玉ねぎ、にんにくetcをふんだんに使い、
"本格派の 焼き鳥専用のたれ"に仕上げました。
深い味わい・香り・テリの最高級品です。
広口の容器が嬉しい一品です。
リクエストメールをご紹介させていただきます
札幌市 西区 石渡様
(H19.10.16)
「焼き鳥のたれ」で、友人に教わって購入したところ、
かなり甘めなのですがおいしくて、鶏肉に限らず、
豚丼、チャーハン、野菜炒めなど何にでも重宝しています。
従来は通信販売で購入しておりましたので、店舗にあって、
必要なときいつでも買えたらとても嬉しいです。
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ダイホク
国内産 乾燥ひじき
30g 258
貴重な"国内産ひじき"のお品物。
ひじき煮、混ぜご飯、酢の物etc.様々な
料理にてお使いいただけます。
10倍くらいの水に20〜30分浸けると、
約5〜6倍になって戻ります。
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スカイフード
ホワイトソース
120g 498
国産小麦粉をベースにたまねぎと国産チーズ、
自家製ブーケガルニをブレンド。
じっくり炒めて、一晩寝かせました。
牛乳を加えて溶くだけのとってもお手軽な逸品。
グラタンやシチューに是非…!
ご家庭で本格的な洋食をお楽しみいただけます。
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高知県特産品販売
土佐仕立
ミックスケチャップ
280g 338
甘くない!大人のスパイシーケチャップ
完熟トマトに高知産の新高梨を加え、
しょうがの風味を効かせました。
保存料、着色料などの添加物は、不使用。
トマトベースの煮込み等にも好適な逸品です。
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水牛印
岩塩こしょう
100g 550
ミネラル豊富なアルプス山脈の岩塩に
「黒・白」こしょうをブレンド。
初めは「塩辛さ」、そして「辛み」を感じ、
最後に「甘み」と「薫り」が残ります。
薫り高い「挽きたて」の味わいを
お楽しみいただけます。

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寺岡家
たまごにかけるお醤油
150ml 315
300ml 498
たんぱくなたまごの味をぐぐっとパワーアップ
させるだしがたっぷり入った"まろやかな"
お醤油です。
"玉子かけご飯"はもちろん、卵焼き、
目玉焼きにかけても良し。
"だし巻きたまご"も簡単につくれます。
隠し味として、お醤油の代わりにもお使い
いただけます。
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有紀
化学調味料無添加の
ガラスープ
130g 546
チキンエキスをベースに野菜、香辛料を
ほど良くブレンド。
素材の味が引き立つように、あっさりと
仕上げました。
化学調味料が無添加のガラスープの逸品です。
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カホク
菜の花畑
(国産なたね油100%)
650g 880
天ぷらをした時のノビが違い,しかも
美しい黄金色に揚がります。

(何度でも使えます)。
まきを焚いて釜入りして小型の圧搾機でしぼり、
手すき和紙でろ過。
シリコン(消泡剤)は添加されておりません。

使い始めは「少々泡が出る」、油の逸品です。
リクエストいただいたお客様からのメールをご紹介いたします
札幌市 中央区 南様
(H19.6.8)
「菜の花畑」が店頭でも好評とのことで嬉しく思っております。
私のために仕入れていただいたものの、
売れずに在庫になっていやしないかと心配しておりました・・・。
取り扱いしている店が少ないようですが、配達もOKなスギハラさんで
扱っていただけてとても助かっています。
赤ん坊がいるので、ビン入り油を買い物袋に入れて歩くのはちょっと大変なんです。

菜種本来の風味が損なわれず、添加物や有機溶剤を使っていないので品質的に安心
見た目は普通のサラダ油に比べるとかなり濃い目の黄色で、
ナッツのような香ばしい匂いがします。
ちなみに、濃い茶色のビンに入っているのは光による酸化を防ぐためだそうで、
エクストラバージンオイル同様、質の高い油は光を遮る色付きビンか
缶に入っているものだそうです。
(オーガニックや薬膳にお詳しい料理教室の先生が以前おっしゃっていました。
先生も愛用していらっしゃるそうです)

菜種油は缶入りで売られているものもありますが、
料理のときにいちいちネジ式のキャップを外すのは面倒。
その点、こちらは市販のサラダ油のように片手でポンと口が開けられて便利です。
ゴマ油ほど匂いが強くないので、炒め物・揚げ物に普通に使えます
ちょっと風味がついて、かえって美味しくなりますよ♪

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かるなぁ
大豆まるごとミート
(ブロックタイプ)
90g 398
"戻し時間たったの5分"
原材料は、"大豆だけ"なのに、
まるでお肉のような食感。

煮物、天ぷら、唐揚げ、汁物、焼き物など、
和・洋・中、全ての用途に
お使いいただけます。
大豆まるごとミート
フィレタイプ
90g 398
大豆まるごとミート
手羽先タイプ
90g 398
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旭食品
旭ポンズ
360ml
748
徳島県特産のスダチ、ユコウ、ユズの
天然果汁をベースに、合成保存料は
一切使用して
いない完全ポンズ。
(…とラベルに表示がございます)

鍋物の他、酢の物、肉・魚たたき、
餃子のたれなどにお使いいただけます。

詳細の説明

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割烹大栄
ぽんず
360ml 650
すだちの果実をそのまま搾汁。
選りすぐりの素材で造りだし、
薄くなりにくいのが特徴です。

塩分も少なくヘルシーな逸品。
割烹大栄 30年、自慢の味わいです。
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馬路村ぽん酢しょうゆ
ゆずの村
500ml
898
今や"ゆず"で知れわたる高知県馬路村
からの
ロングセラーの逸品

鍋物のたれとしてはもちろん、
生野菜の和風ドレッシングとして…、
焼肉、ぎょうざのたれや、冷や奴、湯どうふなど、
用途は様々にて幅広くお使いいただけます
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桜食品
いぶりがっこ
1本 450
12月 入荷予定
カリっとした食感の秋田県人の名産品。

数日かけて燻した大根を米糠と
塩・砂糖を配合した"糠床"で
じっくりと熟成しました。
どうぞ
燻製特有の香ばしさをご堪能ください。
郷愁を誘う昔ながらの味わいを
お楽しみいただけます。
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えちごいち味噌
無添加 丸しぼり白みそ
1.5kg 1000
650g 620


・有機栽培大豆
・国産米天日塩仕込
3年以上農薬や化学肥料を使用しない畑で
栽培した大豆と、主に新潟県産のお米&
天日塩をそれぞれ100%使い仕込みました。

米どころ越後のお味噌は、お米を3日間かけて
糀にし、大豆は時間をかけてじっくり煮るため
水分を多く含み、他県産に比べ

ふっくら柔らかく
仕上がります。
お米の割合が多いので、味も香りも芳醇で
しっとりした
昔ながらのお味噌です。

お味噌汁にすると"溶けやすく"飲みやすく"
"飽きのこない"味わいが魅力です






「農家造り」は、田舎タイプの粒みそ。








「無添加 あらこし」は、田舎タイプの
「荒こし」仕上げです。
えちごいち味噌
越後造り
600g 600
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えちごいち味噌
農家造り
600g 600
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えちごいち味噌
無添加 あらこし
750g 950
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松田
マヨネーズタイプ 辛口
300g
480
<原料>
・健康な鶏が産んだ新鮮な有精卵、
・無添加なたね油
・100%リンゴ果汁でつくった純リンゴ酢
・大島から取り寄せた自然の海塩
・無農薬の牧草地で採取されたクローバーはちみつ

家庭で作ったときのような自然の味をお楽しみ
いただける逸品です。
  厳選した素材を使いながらも、JAS法に該当のない「はちみつ」が含まれている為、
  「マヨネーズ」と名乗れない…
けど評価はすこぶる高い一品です。   (詳細の説明
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伊藤国平商店
ピーナッツペースト
(無糖タイプ)
230g 698
一度そのままスプーンでお召し上がりください。
なめらかさ香りにびっくりいたします。

<無糖タイプ>
無糖でもそのままパンに塗るだけでも、
美味しくいただける一品。
カレールーやお味噌汁の隠し味になど、
アイデア次第でいろいろなお料理に
応用可能です。


<加糖タイプ>
植物油脂とお砂糖をちょっぴり加え、
なめらかに仕上げました。
トーストやごまあえなど、幅広い年代の方に
ご支持いただける一品です。
伊藤国平商店
ピーナッツペースト
(加糖タイプ)
230g 698
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山形屋 仙台麩
(あぶら麩)
50g 280
宮城県仙台地方の伝統食。
上質小麦粉のたんぱく質(グルテン)
を主原料として練り合わせ、
良質の植物油で長い時間かけ、
手造りで揚げました。

煮物や和え物など、
コクのある風味をお手軽に
お楽しみいただけます。
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かもめや
ライトツナフレーク
80g 197
只今 手配中
国産契約栽培野菜をベースにした本格的
野菜スープを使用。
油は菜種一番搾りサラダ油。
塩は沖縄のシママースを使いました。

いろいろなお料理に使え、
アレンジは、アイデア次第。
しかも、「そのままでも美味しくいただける」
逸品です。
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横田屋 朝めしのり
(8切…56枚入)
1パック 490
宮城県からご提供のお品。
味付きではありません
「のり本来の風味」をお楽しみいただける
焼いて切っただけの「ご飯のり」です。

札幌市内の老舗ホテルで、朝食に
使われている逸品。
三陸の磯の香りをお楽しみいただけます。
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山口ごま本舗
ごまとたまねぎの肉だれ
330g 525
香ばしく古代製法で絞った「ゴマ油」を
使い、数種類のフルーツを加え、
ピリっとした辛さのあとに甘みが広がる
大人向けの焼肉のたれ。

焼肉以外にも、野菜炒め、チャーハンなどの
隠し味としてもお使いいただけます。
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穂刈
海人の藻塩 (袋入)
チャック付スタンディングパック
100g 480
安芸の国「広島」よりご提供いたします。
"
藻塩(もしお)"とは、ホンダワラという海藻を
使用してつくった塩のこと。
やさしくまろやかな口あたりが特徴。そのうえ、
ヨードをはじめ海藻の栄養成分が豊かで、
ミネラルも多く含まれています。

色は淡いベージュで

「海水と海藻だけの旨味が凝縮」

塩作りの原点である「藻塩焼き」の製法にて、
手間をおしまず丹念に作られています。
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桜井
カップなしでご麺
しょうゆらーめん
108g 204
(使っているもの)
・岩手県産小麦100%
・内モンゴル産かんすい
・国内産ねぎ

丼(どんぶり)に麺、スープ、薬味(ねぎ)を
入れて、お湯を注ぐだけ。
丼にふたをして、待つこと3分。

味わい深いスープに、
懐かしさとやさしさを感じる麺が
ぴったりマッチ。
インスタントとはいえ、侮(あなど)れない
"旨い"を満喫する即席麺です。
桜井
カップなしでご麺
みそらーめん
100g 204
桜井
カップなしでご麺
とんこつらーめん
97g 204
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桜井
ベジタリアンのための
ラーメン
しょうゆ味
100g 141



小麦粉は、特別栽培 小麦で
減農薬、減化学肥料 栽培のもの。
揚げ油は100% 植物油を使用しています。

スープには肉・魚を使用しておりませんので
あっさりとした味わいをお楽しみいただけます。
体にやさしく安心の"こだわりラーメン"
の逸品です。
桜井
ベジタリアンのための
ラーメン
みそ味
100g 141
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キワ
洗双糖
650g
398
サトウキビからしぼり、最初に結晶させた
「天然の砂糖」。
さとうきびの栄養分をなるべく残したまま
不純物を取り除いてありますので、
ミネラル分をたっぷり含んでいます。


「自然な甘味」=「おだやかな風味」を
ご堪能いただける種子島産の逸品です。
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八幡屋磯五郎
七味とうからし
(缶入)14g 430
(袋入)20g 430
 江戸時代の創業より280余年。
 連綿と、また忠実に受け継がれ、
 皆様にご支持いただいた逸品。
 辛さだけでなく、素材の甘味や香りも
 大切に焙煎いたしました。
 卓絶な風味をお楽しみいただける一品です。
 
 フーズすぎはらでは、
  「
七味(中辛)…唐辛子、陳皮、胡麻、麻種
          紫蘇、山椒、生姜」
  「
一味(大辛)…唐辛子のみ」
 
 にてご提供いたします。
八幡屋磯五郎
一味とうからし
(缶入)14g 498
(袋入)20g 498
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上北農産 スタミナ源
塩焼のたれ
270g
325
青森特産のにんにくを使ったまろやかな
"
塩こしょう味"のたれです。
塩加減も絶妙で、これに
ねぎを加えると
「ねぎしお」としてお楽しみいただけます。

鶏肉、焼き鳥、牛タンの他、野菜炒め、
チャーハン、スパゲティなどの味付けなど
用途は広くお使いいただけます。
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旭食品
うどんだしの素
360ml
525
かつお節(サバ)・利尻こんぶ・乾燥しいたけを
使いコクのある一品に仕上げています。
"うどんだしの素"とありますが、実に用途は様々。
うどんや鍋焼き以外にも、湯どうふ・おでん・
お吸物・煮物などに、「1本有ると、とても重宝」
「肉じゃが」には、お好みで砂糖を加えて、
お使いいただけます。
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アイレス 極上
乾燥しらたき
4g×7P
399
"味しみが良い"のが本品の特徴。
肉じゃが・きんぴらには、そのまま入れて
お使いください。食物繊維・ミネラルたっぷり
の低カロリー食品です。
(お湯で戻した場合は、2.5倍にふくらみます)
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村山造酢
千鳥酢
360ml
473
柔らかな酸味とコク、まろやかさと深み
のある旨味が千鳥酢の特徴。

天然の原料と昔ながらの醸造法で
長い時間をかけて造る風味豊かな
京の高級米酢です。
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味の一醸造
味の母
720ml
735
みりんの旨味お酒の風味を併せ持つ
「みりん調味料」。
長時間にて
じっくりと熟成しているのが特徴。
食材の持つ本来の味を上手に引き立て
ます。



これは美味しい!!」と思い、店長&ウェブマスターが取寄せたお品物!
(全国発送いたします) → 宅配便料金表
下記の写真紹介以外のお品物は、6つの「拓味」のコーナーをご覧ください。(本ページ下方に有り)
百鬼ドレッシング 宮崎珈琲館
「純生ドレッシング」
フーズすぎはらPB
ごま玉ねぎドレッシング
くばらのうまたれ オカケン
鶏と豚のスープの素





フーズすぎはら
PBコーヒー
ブランジェリー・
ラ・フォンティヌ・ドゥ・ルルド
(毎週月、木曜日入荷)
ブランジェリー・
ラ・フォンテーヌ

(毎週水、土曜日入荷)
ユニファームのパン
(毎週火曜日入荷)
サンドイッチ専門店
サンドリア

(毎週金曜日入荷)
下仁田納豆
(随時入荷)
グリンリーフ
農家が造った こんにゃく
豆太の豆腐 中札内 米山食品
豆腐・揚げ

(毎週水曜日入荷)
小樽 入船
大八 栗原蒲鉾店
おとうふ工房いしかわ
「きらず揚げ」
故郷の銘菓
京都 青木光悦堂
蒜山ジャージー
生クリームサンド
北おからクッキー おこっぺファーム冨田
牛乳&乳製品

(牛乳 毎週火曜日入荷)
源豊洋行ぎょうざ OFJ 基本だし
かつおいりこ
大地 米の酢
青じそドレッシング
お好みソース
川中 天然かけ醤油
さしみ醤油
きなこ菓子工房
きなこねじり
(札幌生きんつば)
日本のスローフード 江戸食
銀座・三河屋
井筒屋
手延べ にゅう麺
コスモス
厳選素材スープ
アマノフーズ
おこげスープ
富樫政雄商店
花かつお・削りぶし
東川町の農業作家
松家農園

(美味しい発芽雑穀)
萩・井上商店
ふりかけ
まぜご飯の素
越後 福田屋
やまさしところてん
お勧めの
白ワインビネガー
ビバ・ガーリック
タロッコジュース 野菜ソムリエ セレクト
逸品ジュース
Webマスターセレクト
ワインコーナー
十勝しんむら牧場
ミルクジャム
程野商店
松山あげ
京のごまや
白いりごま
オニザキのごま
(胡麻太鼓・担々麺)
チョーコー
醤油・みそ・だしの素
いいでや 焼肉のたれ
野菜炒めノたれ
ドライブインいとう
豚丼名人



これは美味しい!!」「エッ!!こんな品物、見たこと無い!など、
リクエストオーダー」でお応えしたお品物や、杉原店長やWebマスターが
探したお品物など、さまざまな逸品を
、6つの「拓味」のコーナーにてご紹介させていただきます。
皆様の食卓や憩いの時間に、一つの彩り(いろどり)を添えられれば嬉しく思います。
日本全国各地から"逸品"を集めました。
新しいお品物が入荷の都度、日々増殖中!
「ワクワク」する美味しいお品がイッパイ!
あなたの
味覚を刺激します。
フーズすぎはらの"冷凍食品コーナー"は、
他のお店でお取り扱いの無いお品物でいっぱい!
「シューマイ」「コロッケ」「肉まん」「玉子焼き」
「ハンバーグ」「笹だんご」etc.ご提供しております。

北海道にゆかりのあるお品物を集めました。
大地の恵みに育
(はぐぐ)まれたお品物の数々…。
「スープ」「カレー」「レバーペースト」等。
北海道のお土産としてもお使いいただけます。
フーズすぎはら.comの喫茶室。おやつや
憩いの時間にぴったりのお品物
を集めました。
「コーヒー」「日本茶」「お菓子」「甘味」etc.
くつろぎの時に、優雅なひとときを是非!


アレルギー原料を抑えた品々や
保存料や化学調味料を控えた品々など、
「安心・安全」をコンセプトとした逸品をご紹介。
健やかなお子様のご成長を応援いたします。
秋冬シーズン限定の「特撰コーナー」
「フーズすぎはら」が自信を持ってご紹介する
「鍋スープ」の数々。

HOTな食卓を演出
いたします。
どうぞ野菜たっぷりでお召し上がりください。



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