| シチリア島の真っ赤なオレンジ、それが「タロッコ」 | ||||||||||||||
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一見「トマトジュース」と思うこの真っ赤なジュースは、 イタリア シチリア島特産のオレンジから作られています。 爽やかな甘みと、すっきりした酸味のバランスが絶妙です。 一度飲んだら忘れられない美味しさ！！ |
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| タロッコとは？ シチリア島東部エトナ火山の麓で育つ、真っ赤な果肉 の珍しいオレンジの一種です。 その色から「ブラッドオレンジ」とも呼ばれています。 特有の土壌と寒暖差の激しい気候風土の中で育ち、 地中海の日光と風を十分に受けて生長することで、 ほかの地域では得られない真っ赤な果肉を実らせます。 |
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何故赤いの？ この色は「アントシアニン」と呼ばれる成分です。 植物性色素の一つで、高い抗酸化作用を持ち、視力障害 や成人病の予防にも効果があると言われています。 また、ビタミンCも100ml当り45mgと豊富に含まれています。 |
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| ＜アントシアニンの説明＞ 紫いもやさくらんぼ、ブルーベリーなどに含まれている成分で、抗酸化作用の他、 抗炎症作用、循環器や血管の保護回復作用もあります。 また、目の網膜にある「ロドプシン」という色素体の再合成を助け、血行も促進する ため疲れ目や視力回復にも効果があると言われています。 |
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| 作り手は「オランフリーゼル社」。１９６２年設立、ブラッドオレンジのシェアｂPです。 | ||||||||||||||
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オランフリーゼル社は、化学 肥料の使用を厳しく制限し、 いちばん真っ赤に熟れた１、２ 月に収穫したものを絞って すぐに冷凍パック。 ストレート果汁の美味しさを そのまま味わえます。 ビタミンＣが豊富で美味しく ヘルシーなジュースです。 |
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