確か新聞で見かけて、マイチェック網にかかっていたトマトソース。
（H18.1.7.北海道新聞朝刊掲載）
ご提供の案内がこんなにタイムリーに届くとは…相当期待していました
…が（結果は）、むしろ期待以上の品でした。
甘くて酸っぱくて、トマトそのものです。
太陽をいっぱい浴びたトマトの美味しさが凝縮してます。

トマトソースは、夏の終わりにプチトマトでどっさり作り、冷凍しておくのが
我が家の毎年の行事でした。作る楽しさもありますが、
自分で作れば素性のわかった材料だから安心という気持ちもあったのです。
でも、マムキャンを知ってしまったら、その必要はもうなくなりました。
安心できて、蓋を開けるだけという手軽さで、なにより美味しいんですから。

シンプルに、パスタを和えるのはもちろん、ちょっとだけスパイシーで
素直な味わいなので、いろいろアレンジできます。
茹でた餃子を和えたら、中華とイタリアンの見事な融合で美味でした。
たまたま家にあった餃子を使いましたが、
これ、「源豊洋行の餃子」だったら、鼻血ブーというくらい旨いはず！
…と、また興奮しています。マイ冷蔵庫に常備！の一品となりました。