『本物を味わって欲しくて、醸造所を作りました』
オーストラリアで飲んだ自家製ジンジャービアの美味しさを、たくさんの方に味わってもらいたいという想いから、日本初の自社製造ジンジャービアができました。
生姜、レモン、唐辛子など国産有機原材料にこだわり、北海道に自生する蝦夷山桜の酵母で発酵。
天然の華やかな香り、しっかりとした辛さとやさしい甘みが特徴のヘルシードリンクです。
生姜のジンジャーオール、唐辛子のカプサイシンは手足指先まで血行を良くし、レモンのビタミンCは体調を整え、美容効果が期待される。
糖質には北海道のビートから取れる「糖蜜」を使用。糖蜜はアミノ酸とミネラルを豊富に含み、主成分であるオリゴ糖は、胃や小腸では吸収され辛く、大腸まで届いて、ビフィズス菌を増やしてくれます。
つまり実際のカロリーはとても低くなりますので、糖質が気になる方には最適です。
『ビール？アルコール？』
名前にビアがつきますが、ビールではありません。
イギリス発祥の生姜を使った発酵飲料（ノンアルコール）で、その歴史はアイルランド生まれのジンジャーエールの150年より古く、なんと300年以上。大昔から愛されてきた発酵健康飲料です。
ジンジャービア＝発酵してる
ジンジャーエール＝発酵してない
特撰コーナー 拓味
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