Author: sugihara

BAKERY BELL(ベーカリーベル)

北海道札幌市で創業40年以上になる、こだわりのつまった小さなパン屋・ベーカリーベル 全て、希少な無農薬北海道産小麦「キタノカオリ」や「はるゆたか」を使用したパンになり 小麦本来の豊かな香りや、甘みをお楽しみいただけます。 下記内容のラインナップにてご提供いたします。 ・ロイヤルブレッド スライス   道産小麦「春よ来い」を100%使った食パン。24 …

さかなやの厳選ギフト

当店は、紋「自家製甘塩紅鮭」等々 味わい重視で厳選したラインナップにてご提供。 ご自宅用でもお使いいただける 「リーズナブルなお値段」も魅力です。 当ページ下部にて「お召し上がりのご感想 等」を掲載しております。 ご注文より2~3日後にてご発送しております。 (到着は、4~5日後程度とご考慮ください) (短い期間での期日指定は、承れぬ場合がございま …

11/20(土)小樽 大八 栗原蒲鉾店
特別販売会
開催いたしました

創業祭月間の「協賛企画」ということで、2ヶ月遅れで 一日限りにて、普段は、地元でしか食べられない 「小樽限定 庶民グルメ」をご提供いたしました 11:00am 販売開始し正午頃に完売いたしました。 本年もご盛況ありがとうございました。 (パセリーノ・ジェノベーゼ)(いかシューマイ)(いかペッパー) 賞味期限が短く、普段は地元でしか販売しない逸品。当 …

11/4(金)
TVにてご紹介いただきました

北海道内エリアですが、 リアル店舗「フーズバラエティすぎはら」が TVにて紹介いただきました。 ***************************************************** テレビ朝日系列(チャンネル10)  11月4日(木)   「ウラ撮れちゃいました」 「札幌大球(キャベツ)」での紹介です。 取扱いのお店として紹介 …

4/23(金)
TVにてご紹介いただきました

北海道内エリアですが、 リアル店舗「フーズバラエティすぎはら」が TVにて紹介いただきました。 ***************************************************** STVテレビ(チャンネル5)  4月23日(金)    「どさんこワイド179」    店主親子が厳選!老舗商店で春の食材探し    札幌 中央区 …

杉原店長お勧め
道内産ナチュラルチーズ
揃えました

さらべつチーズ工房 十勝地方更別村で、逸品の大根を栽培していた、野矢敏章さんが乳酸菌培養で作る こだわりのチーズ。チーズ作りにも、大根作りにも一貫している野矢さんの精神は”手間を惜しまない”こと。チーズはカビや乳酸菌など全て自家培養。その情熱と研究意欲が、旨みとコクのある複雑な味の個性的なチーズを作りだしています。 あしょろ …

1/28(木)
AMラジオにてご紹介いただきました

北海道内エリアですが、 リアル店舗「フーズバラエティすぎはら」が AMラジオにて紹介いただきました。 ***************************************************** STVラジオ  1月28日(木)   「まるごとエンタメーション」    トークテーマ:続・I LOVE 缶詰      しろっぷのまるごと …

富良野市 より毎週水曜日に直送。
「ブーランジェリー・Lafi」は
薪窯で丁寧に焼き上げます

ブーランジェリー・Lafi(ラフィ)は富良野市にあるハードブレッドを中心に提案する小さなパン屋。 時間を惜しまず、じっくりと発酵させたパンを、一つ一つ丁寧に焼き上げます。 Lafi(ラフィ)とは西アフリカのブルキナファソの現地語であるモレ語で「元気」という意味。 「皆様が元気に過ごせるように」という思いが込められています。 特撰コーナー 拓味

空知 美唄市より毎週金曜日に直送。
「cafe STOVEN(ストウブ)」は
石窯焼きのかみしめるパン。

CAFE STOVEN(ストウブ)は、空知 美唄市にある 美味しいパンとお料理を食べさせてくれるカフェ。 いつでも暖かいお店でいられるようにと思っています。 製造責任者の青木さんは大学卒業後、東京でベーカリーやカフェに勤務、 妻の生家のある北海道へのIターンを決意し美唄市に移住。 石窯で焼かれた高吸水パンは外はパリッと、内はしっとりもっちりとのどご …

11/23(土・祝)
梅ボーイズ うめひかり
(無添加 紀州南高梅)
試食販売会
開催いたしました

梅ボーイズは、和歌山県みなべ町で5代続く梅農家。 素材は地元で栽培された南高梅に天日塩と 徳島県から取り寄せた紫蘇を使います。 1年間寝かせてから作るのが特徴で熟成期間をかけ、 梅本来の旨みを引き出してご提供いたします。 特撰コーナー 拓味